حكم أكل ما دخل في مكوناته مستخلص الفانيليا ؟

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد :

بحثت المنظمة الإسلامية للعلوم الطبية موضوع المواد المحرمة في الغذاء والدواء ومنها استخدام خلاصة مادة الفانيلا في الأطعمة والمعجنات، ومما انتهت إليه :

أن المواد الغذائية التي يستعمل في تصنيعها نسبة ضئيلة من الكحول والتي تدخل في مكونات مادة الفانيلا لإذابة بعض المواد التي لا تذوب بالماء من ملونات وحافظات وما إلى ذلك، يجوز تناولها لعموم البلوى، ولتبخر معظم الكحول المضاف بسبب الحرارة أثناء تصنيع الغذاء.

وانظر توصيات الندوة الثامنة للمنظمة الإسلامية للعلوم الطبية في كتاب الفقه الإسلامي وأدلته ( 7 / 209 – 211 ) للدكتور وهبة للزحيلي رحمه الله.

والله تعالى أعلم.