الفقه الإسلامي - العبادات و ما يلحق بها - ما يلحق بالعبادات - الذبائح و الأطعمة و الأشربة
رقم الفتوى 11587
نص السؤال مختصر

ما حكم المنتج الذي يكتب عليه { خل الكحول } وماحكم { خميرة البيرة } ؟

نص السؤال الكامل

خل يكون مكتوب عليه خل الكحول وانا لدي مطعم حلال وكل المنتجات الكتشب والميونيز الخ تحوي هذه المادة هل حلال ام لاوالخبز الفرنسي يوجد مادة اسمها خميرة الكحول

الجواب مختصر

بسم الله، والحمدلله ،والصّلاة والسّلام على رسول الله، أمّا بعدُ :    

١- الكحول إما أن يتخلل بنفسه فيصبح خلاً وهذا لا حرج في تناوله أو أن يتم تخليله بفعل الإنسان وعندها لا يجوز تناوله ، ففي صحيح مسلم عن أنس: سئل رسول الله صلى الله عليه وسلم عن الخمر تتخذ خلاً ، قال: لا.
٢- الأصل في هذه المنتجات المحتوية على الخل الإباحة ما لم يثبت وجود الكحول فيها أو أنها خمر في الأصل وقد خللت بفعل الأدمي
٣- لا حرج في تناول الخبز المحتوي على ما يسمى خميرة البيرة فهي ليست نجسة ولا مسكرة وإنما مصنعة من الحبوب .
والله تعالى أعلم

الجواب الكامل
تاريخ النشر بالميلادي 2019/08/20

المفتي


الدكتور بلال نور الدّين

الدكتور بلال نور الدّين

السيرة الذاتية
المحتوى الخاص به